Lammkeule, Kräuterknoblauchjus, Kartoffelgratin und Ratatouille Schweinefilet im Blätterteig, Kräuterrahmsauce und Gemüse Kalbstafelspitz, Kräuterkartoffeln und Gemüse Entenkeulen mit Holunderjus, Rotkohl und Semmelknödeln Wildragout mit Waldpilzen, Rahmwirsing und Spätzle Gänsekeule mit glasierten Maronen, Rotkohl und Kartoffelklößen Maispoulardenbrust, Calvados- oder Backpflaumensauce, Kartoffelgratin und Gemüse
Edelfischragout mit Reis und Gemüse
Zander im Kartoffelmantel auf Rahmkraut
Ratatouilleauflauf mit Polenta und Parmesan überbacken
Sojachunks
zusätzliche, auch vegetarische, Hauptgerichte natürlich auf Anfrage gern möglich
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