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Lammkeule, Kräuterknoblauchjus, Kartoffelgratin und Ratatouille
Schweinefilet im Blätterteig, Kräuterrahmsauce und Gemüse
Kalbstafelspitz, Kräuterkartoffeln und Gemüse
Entenkeulen mit Holunderjus, Rotkohl und Semmelknödeln
Wildragout mit Waldpilzen, Rahmwirsing und Spätzle
Gänsekeule mit glacierten Maronen, Rotkohl und Kartoffelklössen
Maispoulardenbrust, Calvados- oder Backpflaumensauce, Kartoffelgratin und Gemüse
Edelfischragout mit Reis und Gemüse
Zander im Kartoffelmantel auf Rahmkraut
Ratatouilleauflauf mit Polenta und Parmesan überbacken
Sojachunks
zusätzliche, auch vegetarische, Hauptgerichte natürlich auf Anfrage gern möglich
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